S

EDELZWICKER litre

Assemblage de plusieurs cépages blancs, c'est un  vin léger pour la consommation courante et les cocktails.

2018                                                    5,40

S

PINOT BLANC Cuvée Louis

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Equilibré, il s'emploie partout où l'usage d'un vin blanc s'impose.

2017                                                     6,20

S

Riesling

2016                                                    6,20

S

RIESLING méd. d'argent 2019 Concours Colmar

2017                                                     7,20

S

RIESLING Vieilles Vignes

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Sec, racé, au parfum délicat, incomparable avec les poissons et les crustacés, les viandes blanches et bien sûr la choucroute. Le 2016 est bien sec et léger. Les 2017 sont équilibrés, l'Elsbourg étant plus fruité avec de la minéralité. 

2018                                                    8,00

S

MUSCAT Les Jardins de Jeanne

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Sec, au bouquet fruité et caractéristique. Les côteaux de Voegtlinshoffen sont réputés pour le muscat qui se sert en apéritif, réception, et accompagne les asperges,fromages, et les desserts aux fruits.

2018                                                    6,50

S

ROSÉ DE PINOT NOIR

2018                                                     6,50

S

PINOT NOIR méd. d'Argent 2018 Concours Colmar

2016                                                     7,50

S

PINOT NOIR méd. d'Or 2019 Concours Colmar

2017                                                     7,80

S

PINOT NOIR méd. d'Or 2020 Concours Colmar

Sélection Guide Hachette 2021 - 1 étoile

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Le pinot noir, de robe rouge, se sert frais (12°) en accompagnement de viandes et fromages. Le 2016, frais et framboisé, est le plus léger, 2017 est plus dense avec des notes de fruits noirs, idem pour 2018, plus puissant. 

En version rosé, il accompagne entrées, plats froids, quiches et autres feuilletés. Rouge et rosé conviennent pour le barbecue.

2018                                                    8,50

S

PINOT GRIS méd. d'Argent 2019 concours Colmar

2017                                                     7,80

DS

PINOT GRIS méd. d'Or 2020 concours Colmar

2018                                                     8,00

DS

PINOT GRIS

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Corsé et opulent, vin blanc qui aime la bonne chère, foies gras, viandes, gibier et rôtis.

2019                                                     7,80

M

PINOT GRIS SENSATIONS

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Ample et suave, légèrement abricoté, ce vin moelleux vous ravira à l'apéritif, réception, desserts…

2018                                                     12,00

D

PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES

Sélection Guide Hachette 2019 - 1 étoile

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Vin issu de raisins en surmaturité, opulent, note d'abricot sec, mielleux à apprécier seul ou avec des mets raffinés

2015                                                     19,60

D

PINOT GRIS SELECTION DE GRAINS NOBLES 50CL

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Mention rare et prestigieuse, grand vin liquoreux, dense et concentré

2019                                                     19,60

DS

GEWURZTRAMINER

2016                                                      7,80

M

GEWURZTRAMINER Vieilles Vignes

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Corsé, racé, fruité et bouqueté, le tout avec élégance, ce fleuron du vignoble vous ravira à l'apéritif, pour les réceptions, le foie gras, la cuisine exotique, les desserts.

2017                                                     10,00

DS

GEWURZTRAMINER Lieu-dit Hagelberg

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L'exposition au soleil levant et l'âge des ceps confèrent à ce vin puissance et notes épicées.

2019                                                     11,00

DS

GEWURZTRAMINER GRAND CRU HATSCHBOURG

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Issu d'un terroir classé favorisant l'expression aromatique épicée et florale du cépage, et conférant authenticité et minéralité au vin. 

2019                                                     11,40

D

GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES 

Grand Cru Hatschbourg

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Vin issu de raisins en surmaturité, ample, très doux, notes de fruits confits et exotiques, à apprécier seul ou avec des mets raffinés.

2011                                                     20,00

B

CREMANT D'ALSACE BLANC DE BLANCS

2017                                                      8,00

B

CREMANT D'ALSACE  BLANC DE NOIRS

2014                                                      8,20

B

CREMANT D'ALSACE PLURIEL

2014                                                      8,40

B

CREMANT D'ALSACE PLURIEL Demi-bouteille 37.5 cl

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Elaboré selon la méthode champenoise traditionnelle, il est de toutes les fêtes. Le pinot blanc donne le blanc de blancs, fin et léger. Le blanc de noirs, fruité et charpenté, provient de pinot noir vinifié en blanc.  Et le Pluriel est un assemblage élégant et aromatique de pinot gris, riesling et pinot blanc. 

2014                                                      4,80